Organismul nostru are nevoie de sare pentru o buna functionare, il si folosim zilnic in prepararea mancarurilor. Din pacate sarea pe care-l folosim cel mai frecvent este sarea de masa iodata, plina de chimicale datorita procesarii si iodarii artificiale si a devenit responsabila de suprasolicitarea rinichilor, mai ales în cazul bebelusilor, de probleme cardiovasculare, de hipertiroidie si multe alte afectiuni. Cum poti evita otravirea sistemului tau? Sigur nu prin eliminarea sarii din alimentatie, ci cu o alternativa, sare roz de Himalaya.
Marea majoritate folosim sare alba, iodata. Cu alte cuvinte sare normala de masa, formata din Sodiu (Na) și Clor (Cl). Ea provine din mine de sare, de unde a evaporat apa sarata , lasand sarea insine in urma. Sarea iodata, rafinata este insaracita in minerale naturale (datorita proceselor chimicale prin care trece) si este imbogatita cu iod. Sarea alba, iodata a aparut cu multi ani in urma ca si o solutie la boli aparute din cauza lipsei de iod in organism, adica afectiuni ale glandei tiroide.
Cum sa evitam sarea de masa iodata?
Ei, dupa cum am observat in magazinele de tip supermarket nu prea mai gssim sare de masa fara iod. Oare, se datorează legii: Hotararea de Guvern 568/2002 publicata in Monitorul Oficial, Partea I nr. 407 din 12.06.2002 privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara.
Alternativa ideala este sare roz de Himalaya!
Sarea Roz de Himalaya este irezistibila pentru multi dintre noi.
Pe langa aspectul sau frumos de nuante de roz, alb si rosu il apreciem pentru cele 84 de minerale pe cale le conține. Multi specialisti afirma ca este una dintre cele mai pure saruri din lume, datorita stratului gros de zapada depusa in Muntii Himalaya, care a ferit-o de poluare.
Consumul regulat de sare de Himalaya ofera necesarul de minerale esentiale, elimina toxinele din organism, echilibreaza pH-ul organismului, normalizeaza presiunea sangelui, ducand la o circulatie mai buna a acestuia. Totodata ajuta la ameliorarea: artritei, eruptiilor cutanate, psoriazisului, herpesilor, racelii si gripei.