Boala Alzheimer, prevenție prin alimentație

Boala Alzheimer este un tip de demență care afectează memoria, comportamentul și gândirea. Simptomele devin în urmă suficient de severe pentru a interfera cu sarcinile zilnice.

Multe studii sugerează că ceea ce mâncăm afectează capacitatea creierului de a gândi și de a-și aminti. O alimentație adecvată este importantă pentru a menține corpul puternic și sănătos.

Dieta MIND

Cercetările sugerează că această dietă poate reduce riscul de a dezvolta demență sau poate încetinii declinul sănătății creierului.

Dieta MIND se concentrează pe aportul de alimente pe bază de plante și limitarea aportului de produse de origine animală și alimente bogate în grăsimi saturate. Această dietă îndeamnă în mod specific la un consum mai mare de fructe de pădure și legume cu frunze verzi.

Alimente recomandate în dieta MIND

Legume cu frunze verzi - Varza, spanacul și verdeața scad inflamația și stresul oxidativ.

Nuci - Nucile (migdale, caju, fistic) reprezintă o gustare sănătoasă pentru creierul tău. Acestea conțin grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți. Dieta MIND recomandă consumul de alune de cel puțin cinci ori pe săptămână.

Afine – Afinele sunt singurele fructe recomandate în această dietă. Se recomandă consumul de afine de cel puțin două ori pe săptămână.

Fasolea – În cazul în care fasolea nu face parte din dieta ta, ar trebui să faci tot posibilul să o incluzi. Fasolea conține multe fibre, proteine, puține calorii și grăsimi și totodată îți păstrează mintea ageră. Se recomandă consumul fasolei de trei ori pe săptămână.

Peștele – Consumul de pește( somon, ton, păstrăv) cel puțin o dată pe săptămână ajută la protejarea sănătății creierului tău.

Carnea de pui, curcan – Carnea de pui și curcan este și ea un bun aliment pentru o sănătatea creierului tău. Se recomandă a se consuma de cel puțin două ori pe săptămână.

Uleiul de măsline – Este recomandat să folosești doar uleiul de măsline deoarece acesta oferă protecție cognitivă.

Cereale integrale – Cereale cum ar fi quinoa, fulgi de ovăz, orez brun, pastele integrale și pâine integrală. Se recomandă a se consuma de cel puțin trei ori pe zi.

Vin – Nu mai mult de 1 pahar pe zi.

Alimente pe care să le reduci

Carnea roșie – Carnea roșie este interzisă în diete MIND. Pentru a-ți proteja sănătatea creierului se recomandă să consumi până la 4 porții pe săptămână.

Untul și margarina – În locul acestora este recomandat să folosești uleiul de măsline.

Brânza – Brânza poate fi delicioasă însă nu-i face bine creierului tău. Este recomandat să consumi brânză doar o dată pe săptămână.

Produse de patiserie și dulciuri – Aceste alimente pot avea efecte negative asupra sănătății creierului tău.

Prăjeli și fast food – Aceste nu sunt benefice organismului tău din foarte multe puncte de vedere. Se recomandă nu mai mult de o porție pe săptămână.

Dieta joacă un rol important în ceea ce privește sănătatea. Modificări ale creierului pot apărea cu ani înante de apariția primelor simptome ale Alzheimerului. Aceste modificări timpurii ale creierului sugerează o posibilă fereastră de oportunitate pentru a preveni sau a întârzia simptomele demenței. De aceea este deosebit de important să duci un stil de viață sănătos iar webshop-ul VitaMix te poate ajuta deoarece conține doar produse benefice organismului tău!