Numite și " bacterii bune " sau " prietenoase " probioticele sunt microbi vii prezenți în intestine, cu rol foarte important în menținerea sănătății.
Proboiticele sunt microorganisme care asigură echilibrarea nivelului de bacterii benefice din flora intestinală. Prezente în iaurt și în produse fermentate din lapte, probioticele se găsesc și ca suplimente sub formă de capsule. Consumul de probiotice este recomandat în caz de diaree acută sau diaree cauzată de antibiotice și pentru optimizarea răspunsului imun în caz de dermatită atopică, alergii alimentare și intoleranță la lactoză. De asemenea, probioticele sunt indicate în ameliorarea simptomatologiei în sindromul de intestin iritabil.