Canah este primul procesator de semințe de cânepă din România, care și-a deschis oficial proprțile în data de 16 mai 2007 prin inaugurarea fabricii Canah din Salonța, în județul Bihor, contruită în urma derulării programului de dezvoltare rurală Sapard.
Cânepa folosit de Canah este o plantă-minune, ce poate fi valorificată în întregime, fiind folosită de mii de ani în China și unele părți ale Europei.
Toate activitățile Canah au ca scop utilizarea eficientă și ecologică a cânepei, prin îmbinarea tradiției și inovației tehnologice.
Fieccare pas al procesului de producție Canah este atent supravegheat, de la alegerea semințelor, la analiza proprietăților uleiului presat la rece și până la ambalarea în sticle speciale, violete, pentru a oferi în permanență clienților produse Canah de calitate superioară.