Brand: Sly Nutritia
Categorie: Ciocolata |
Poti returna acest produs in termen de 14 zile in ambalajul original! |
Baton de ciocolata amaruie fara adaos de zahar, gama „Sweet Safe” Sly Nutritia. Este realizat cu indulcitori naturali (eritritol si extract de Stevia rebaudiana), are un continut ridicat de fibre si cu 25 la suta mai putine calorii prin comparatie cu un produs similar indulcit cu zahar.
Eritritolul (erythritol) este un indulcitor ce apare in mod natural in unele fructe si alimente fermentate, iar la nivel industrial este produs din glucoza prin fermentare cu drojdia Moniliella pollinis. Este un alcool din zahar (poliol) descoperit in 1848 de chimistul britanic John Stenhouse, are o putere de indulcire cu 30-40 la suta mai mica decat zaharul insa este aproape noncaloric, nu creste nivelul de zahar din sange, nu produce carii dentare si este partial absorbit de organism, fiind in general lipsit de efecte secundare daca este consumat regulat.
Stevia rebaudiana este o planta originara din America de Sud, cunoscuta si sub numele de „frunza dulce”. Compusii naturali din extractul de Stevia (stevioside si rebaudioside) au o putere de indulcire mult mai mare decat a zaharului, extractul de Stevia rebaudiana fiind singurul indulcitor natural cu putere mare de indulcire, care are in acelasi timp zero calorii.
Ingrediente: masa de cacao, indulcitor (eritritol, glucozide din steviol), unt de cacao, pudra de cacao, inulina, emulgator (lecitina de soia), aroma naturala de vanilie, vanilina. Continut de substanta uscata de cacao: minim 60 la suta.
Valori nutritionale | UM | /100 g |
Energie | kJ | 1761,7 |
| kcal | 422,3 |
Proteine | g | 6,7 |
Carbohidrati | g | 32 |
zaharuri* | g | 1,8 |
polioli | g | 26,8 |
Grasimi | g | 38 |
acizi grasi saturati | g | 23,4 |
Fibre | g | 19,1 |
Sare** | g | 0,03 |
Prezentare: 25 gr.