Brand: springmarkt
Categorie: Paine, faina si mixuri |
Poti returna acest produs in termen de 14 zile in ambalajul original! |
Secara există încă din Antichitate. Era parte din flora spontană din zona Asiei Mici, de unde s-a raspandit în Europa. Făina de secară este măcinată pe o moară tradițională cu pietre. Prin măcinarea lentă nu se alterează calitățile cerealelor, făina având o calitate superioară comparativ cu făinurile obținute prin măcinare pe moara industrială, la viteze mari, când bobul este încălzit la temperaturi de 80 grade.
Secara conține proteine, substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, mangan), vitamine E, B, aminoacizi (triptofan, lizina, tirozina s.a.), fibre.
Aduce un aport de vitamine și minerale organismului. Fibrele contribuie la o digestie sănătoasă și la un tonus general mai bun. Triptofanul oferă indivizilor care consumă făină de secară o stare de bine. Recomandăm făina de secară în stări de demineralizare și în carente de vitamine. Este benefică și în restabilirea sănătății sistemului digestiv.
Prezentare: 500 gr.