Mix pt Paine/Prajituri Low Protein Fara Gluten-Fara Lactoza 500g

Descriere Mix pt Paine/Prajituri Low Protein Fara Gluten-Fara Lactoza 500g

• Preparat dietetic pentru paine, pizza, paste si dulciuri, fara gluten, fara lapte.
• Bogat in fibre si calciu.
• Produs fara gluten, fara lactoza, fara lapte.

Ingrediente:

• fibre de seminte de psyllium, fibre de cicoare, amidon de porumb, ingrosator (guar E-464).

Valori nutritionale/100gr:

• Valoare energetica: 1391kj/328kcal
• Lipide: 0,7gr, din care saturati: <0.2gr
• Proteine: 0,5gr
• Carbohidrati: 80gr, din care zaharuri 3,2gr
• Sodiu: <0,005gr
• Fibre: 6gr.

Modul de a prepara a Paini fara gluten:

Ingrediente: 500gr faina LP, 400ml apa (incalzit la temperatura de 37C), 50gr ulei de masline, 25gr drojdie proaspata, 12gr sare.

• Se topeste drojdia in apa.
• Se adauga toate celelalte ingrediente.
• Se amesteca bine cu mixerul la viteza medie timp de 5 minute pana se obtine un aluat omogena.
• Se varsa 540gr de aluat intr-o tava de 1l, unsa in prealabil cu unt.
• Se acopera tava si se lasa la dospit la loc cald timp de 35 minute pana cand volumul se dubleaza.
• Se stropeste suprafata cu apa sau ou batut.
• Se pune la cuptor preincalzit la 200C timp de 35-40 minute.
• Dupa acest timp scoateti tava, se desprinde painea de tava si se repune la cuptor inca aproximativ 10 minute.
• Pofta buna!

Prezentare: 500 gr.