Beneficii: Năutul are o valoare nutrițională deosebită, putând înlocui cu succes proteinele din carne. Boabele de năut de la Pirifan ajuta la combaterea constipației, datorită fibrelor insolubile din compoziția sa. De asemenea, boabele de năut sunt sărace în grăsimi, previn afecșiunile cardiovasculare și reduc nivelul de colesterol negativ din sânge. Boabele de năut Pirifan sunt recomandate în curele de slăbire, ele controlând pofta de mâncare prin producerea rapidă a senzației de sațietate.
Reţete: Salata cu năut și ghimbir se prepară ușor și este extrem de benefică stării de bine a organismului uman. Ingredientele necesare sunt 50 gr boabe de năut, 4 cm felii de rădăcină de ghimbir, 1.5 linguri de suc de lămâie, o jumătate de linguriță de sare de mare și un sfert de linguriță de piper negru proaspăt măcinat. Boabele de năut se scurg și se clătesc în apă rece, în timp ce ghimbirul se curăță și se taie în fâșii subțiri. Se adaugă ingredientele menționate mai sus, și avem în față o salată gustoasă, hrănitoare, și extrem de sănătoasă.
Prezentare: 500 gr.