Păstrează calitățile orezului brun dar în plus, mai conține și o parte din nutrienții spicului, care trec în bob în procesul de prefierbere. Prezintă mult mai puține resturi vegetale și fierbe mai repede decât orezul brun crud. Furnizează o cantitate importantă de proteine de înaltă calitate și minerale.
Orez cu bobul lung, calitatea I
Declarație nutrițională per 100g
Valoare energetica 1507 kj/ 355 kcal
Grasimi 1.5 g din care acizi grasi saturati 0 g
Glucide 74.3 g din care zaharuri 0 g
Fibre 2.3 g
Proteine 9.8 g
Sare 0 g
Prezentare: 1 kg.