Ingrediente: Oţet de mere obţinut prin dublă fermentaţie,busuioc frunza.
Oţetul de mere cu busuioc işi păstrează în formă naturală toate mineralele a mărului: potasiu, magneziu, fosfor,sulf,fier,vitamina C,B1,B2, și B6 .Este un produs ideal pentru diete şi un condiment excelent al salatelor, legumelor si ciorbelor.
Substantele benefice a busuiocului măresc efectul oţetului, conferând acestuia un plus de gust şi folos în sănătatea noastră, contribuiind la ameliorarea stărilor gripale,de stres si digestie.
Mod de intrebuintare: 2-3 linguriţe de oţet la un pahar de apă. În bucătărie se foloseşte după gust.
A se păstra inchis în loc răcoros şi ferit de lumină.Eventuale depuneri sunt rezultatul unei maturări naturale.
In bucataria italiana, busuiocul este vedeta. Da un gust inconfundabil sosurilor pesto sau salatelor cu rosii. Insa dincolo de virtutile sale culinare, busuiocul are multe calitati care il ridica la rangul de planta medicament. Imbunateste digestia,un remediu eficient impotriva crampelor, balonarii si flatulentei. Aceste efecte benefice se explica printr-un element continut in busuioc numit estragol. Totodata, busuiocul combate durerile articulare si raul de miscare. Previne cancerul intestinal. Datorita antioxidantilor pe care ii contine, busuiocul amelioreaza efectul radicalilor liberi care sunt fie toxine produse de organism, fie elemente nocive din mediu. Radicalii sunt implicati in aparitia multor cancere, iar busuiocul reuseste sa-i impiedice sa provoace neajunsuri la nivelul aparatului digestiv. Desi uleiul esential de busuioc este interzis femeilor insarcinate si celor care alapteaza, busuiocul macerat in otet poate stimula lactatia. Este un bun energizant. Are un efect tonic deosebit asupra sistemului nervos, iar medicii il recomanda celor care se confrunta cu stari prelungite de oboseala, persoanelor deprimate sau celor lipsite de energie. Combate actiunea virusurilor. Are proprietati antiinfectioase si antiinflamatorii, ceea ce il transforma intr-un adjuvant important in tratarea gripei.
Prezentare: 500 ml