Conține 80 g boabe de soia decorticate, transformate în pudră printr-un procedeu avansat de zdrobire cu temperatură joasă controlată. În felul acesta toate principiile active ale boabelor de soia sunt păstrate în întregime. Produs netratat termic!
De asemenea soia mai conține urmatoarele minerale: natriu, potasiu, magneziu, calciu,mangan, fier, cupru, zinc, fosfor - și vitamine: A1,B1, B2, B3, B6, și acid folic.
Pentru obținerea unui litru delicios de lapte de soia proaspat și sănătos se va presăra conținutul unui plic (80 g) în apa fierbinte amestecând continuu. Se fierbe scurt pâna la primul clocot, apoi se strecoară printr-o sită uzuală de ceai și se îndulcește după gust.
Restul obținut după strecurare poate fi consumat de asemenea ca aliment. Dacă doriți un lapte mai puțin concentrat folosiți doar 60 g pudră de soia la un litru de apă.
Sugestii pentru un gust și mai bun: fierbeți pudra de soia împreună cu puțină vanilie. Îndulciți cu miere, cu sirop de agave sau cu zahăr de cocos, după ce temperatura băuturii obținuțe a scăzut sub 35 grade pentru a păstra proprietățile enzimatice ale îndulcitorului.
Studiile au aratat ca laptele de soia imbunatateste profilul lipidic prin faptul ca fibrele inhiba absorbtia si transportul colesterolului, fiind recomandat pentru persoanele cu colesterol ridicat si un istoric familial de boli cardiovasculare.
Intareste vasele de sange prin continutul de acizi grasi omega 3 , 6, si fitoxidanti care protejeaza vasele de sange de hemoragii si distrugerea tesuturilor, impiedicand atacul radicalilor liberi. Fitoestrogenii sunt inlocuitori eficienti ai hormonilor de estrogen secretati in cantitate mai mica dupa menopauza. Consumul regulat de lapte de soia este o metoda sanatoasa de a impiedica si incetini bolile cardiovasculare, obezitatea, diabetul, insomnia, schimbarea dispozitiei. Totodata fitoestrogenii cresc absorbtia de calciu in oase si penru efect maxim se recomanda adaugarea de vitamina D si calciu.Pofta bună!
Ingrediente: pudră de soia*. *din culturi certificate ecologic
Prezentare: 80 gr.